DOLAR
31,2252
EURO
33,8851
ALTIN
2.037,56
BIST
9.187,54
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Mersin
Açık
21°C
Mersin
21°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
20°C
Cumartesi Az Bulutlu
18°C
Pazar Az Bulutlu
17°C
Pazartesi Az Bulutlu
17°C

Halk ekmek fabrikası üretime başladı

Halk ekmek fabrikası üretime başladı
07.09.2022 14:31
317
A+
A-

Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı MER-EK Halk Ekmek Fabrikası, bakım ve yenileme çalışmasının ardından sağlıklı ve Türkiye’nin en ucuz ekmeğini yeniden üretmeye başladı.

 

 

Üretim kapasitesi de arttırılan fabrikada tamamen hijyenik koşullarda üretilen günlük 85 bin ekmek, 4 merkez ilçede bulunan 43 Halk Ekmek Büfesi’nde 2,5 liradan vatandaşlara ulaştırılıyor.

Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, halk ekmek fabrikasının yeniden üretime başlamasını Twitter hesabından duyurdu.

7 Eylül itibariyle üretime yeniden başladıklarını söyleyen MER-EK Halk Ekmek Fabrikası Sorumlusu Hamza Önder, üretime ara verilmesi sürecini, “Makinalarımızın ağır bakım ihtiyaçlarının olduğunu tespit ettik. Biz de daha istikrarlı üretim yapmak ve ekmek üretiminde uzun süreli bir aksaklık yaşamamak için, bakım onarıma girdik. Yaklaşık 2 aylık bir bakım ve yenileme sürecinin ardından, ekmek fabrikamızı yeniden hizmete açtık. Makinelerin periyodik bakımları haricinde, doğal olarak mekanik sorunlar ve aksaklıklar yetkili servis tarafından tespit edilmişti. Kapalı kalınan süreçte, söz konusu sorunları revize edip, şu an daha sağlıklı bir üretim elde etmiş olduk” sözleriyle değerlendirdi.

 

BU ZORLU SÜREÇTE VATANDAŞLARIMIZIN YANINDA OLMAYI ÖNEMSİYORUZ”

 

4 Merkez ilçede 43 ekmek satış noktası bulunduğunu ve ekmeklerin 2,5 liradan satıldığını belirten Önder, “43 satış noktamızda, ekmeklerimizi yeniden vatandaşlarımıza ulaştırıyoruz. Somun ekmeğimiz olsun, çavdarımız, tam buğday, kepek ekmeğimiz ve roll ekmeklerimiz olmak üzere, vatandaşlarımızın mümkün olabildiğince şu süreçte ihtiyaçlarına yetişmeye çalışacağız. Mersin’de şu an daha hijyenik, daha sağlıklı, daha güvenilir bir üretim tesisinin olmadığını iddia edebilirim. Şu anda en sağlıklı üretim tesisi Mersin Büyükşehir Belediyesi’ne aittir ve üretim hijyenik koşullarda, kesinlikle kontrol ve denetim altında yapılmaktadır. İnsanların bu zorlu koşullarda yaşamış olduğu maddi sıkıntılarda, bir nebze de olsa yanında bulunmayı önemsiyoruz” dedi.

 

“GÜNLÜK ÜRETİM KAPASİTEMİZ 85 BİN EKMEĞE ÇIKTI”

 

Son olarak fabrikanın günlük üretim kapasitesi hakkında da bilgiler veren Önder, “Şu an için üretim kapasitemiz, mevcudun üzerine çıkmış durumda. Tabi ki bununla alakalı da çalışmalarımız devam ediyor. Bakım ve yenileme öncesi günlük 70 bin ekmeğe tekabül edecek bir üretim kapasitemiz vardı. Şu an günlük 80-85 bin ekmeğe tekabül edecek bir üretim yapmaktayız. Tabii ki bu süreci biraz daha hızlandırıp, daha farklı, daha yüksek kapasitede ekmek üretmeyi planlıyoruz” ifadelerini kullandı.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.